Arrangementen
Al onze gerechten zijn zover mogelijk huisgemaakt, dagvers en biologisch en op een landelijke manier opgemaakt.
“Hollandse pizza” arrangement:
Prijs per persoon € 13,50
- een kop boerengroente- of tomatensoep (keuze vooraf)
- een pannenkoek, uitsmijter of omelet naar keuze
- een ijsje naar keuze
Kinder Pannenkoekenfeestmaaltijd:
Prijs per kind € 5,50
- een grote pannenkoek met een boerderij sjabloon van poedersuiker er op.
- een beker limonade
- een waterijsje toe
“Met de kippen op stok” arrangement:
Prijs per persoon € 15,75
een boerenkipsaté maaltijd bestaande uit:
- een kop boerengroente- of tomatensoep (keuze vooraf)
- boerenkipsaté (huisgemaakt zonder stokjes) met pindasaus met boerenbrood, huisgemaakte knoflookboter, frisse rauwkost en chips
- een ijsje naar keuze van de ijshoek.
“Ome Jan” hamburger arrangement:
Prijs per persoon € 12,25
- een kop boerengroente- of tomatensoep (keuze vooraf)
- “Ome Jan” huisgemaakte rundvleesburger met boerenbrood, uitgebakken spek, uitjes en champignons, kaas, frisse rauwkost en chips, mayonaise en ketchup.
- een ijsje naar keuze van de ijshoek.
Boeren Picknickmand:
Prijs per persoon € 8,50
- Een wit bolletje met boeren achterham
- Een donker bolletje met echte boerenkaas
- Een “Onder de Platanen” bol ingesmeerd met een kaas/mosterd salade en belegd met een scharreleitje met een blad frisse groene sla
- Een rood blozend appeltje
- Kauwgom om de tanden te poetsen.
Boeren Picknickmand voor kinderen:
Prijs per persoon € 4,50
- Twee bolletjes naar keuze met zoet beleg, ham of kaas naar keuze
- Een rood blozend appeltje
- Kauwgom om de tanden te poetsen
Uit te breiden met o.a. een kop boerentomaten- of groentesoep
Prijs per persoon € 3,50
Uit te breiden met een pet flesje fristi, jus d’orange, cola, sinas of spa blauw of een klein pakje melk of karnemelk
Prijs per persoon € 2--
Of flessen huiswijn (Italiaans biologisch) naar keuze rood of wit of Chileense rosé:
per fles € 15,50
of Prosecco rosé of gewoon (Italiaans biologisch) naar keuze
per fles € 22,50.
“Het (h)eerlijke leven” boerenbuffet (brunch of avondeten)
Prijs per persoon € 18,50
- Boerenomeletten met spek en ui
- Boerenomeletten naturel
- Boerengehaktballetjes
- Pindasaus
- Boerenrookworst schotel met kaas en ui
- Frisse salade met een huisgemaakte dressing
- Boerenlandbrood bruin en wit handgesneden
- Oude boerenkaas
- Belegen boerenkaas
- Boerenachterham
- Boerenjam
- Boerenroomboter
- Boerenmosterd
- Boerenfruit naar het seizoen
Eventueel uit te breiden met boerenkipsaté (zonder stokjes)
Prijs per persoon € 23,50
“Op chique” stijlvol warm- en koud buffet:
Prijs per persoon € 29,95
- Kaasplank bestaande uit een lekkere oude Hollandse kaas, een romige Franse Brie en een pittige Italiaanse Gorgonzola opgemaakt met druiven
- Meloen opgemaakt met rauwe ham
- Verse fruitsalade met fruit van het seizoen
- Frisse groene salade met een heerlijke dressing
- Boerenkipsaté zonder stokjes
- Boerengehaktballetjes
- Pindasaus
- Rundvleessalade opgemaakt met vleeswaren
- Aardappelsalade opgemaakt met zuur en scharreleitjes
- Uitgesneden gerookte zalm
- Paling
- Garnalen, Hollandse en Noorse
- Romige cocktailsaus
- Romige kerriesaus
- Boerenlandbroden wit en bruin handgesneden
- Knoflookboter
Gebak:
- Feest gebakjes, slagroom- en of mokkagebakjes of “Abraham” of “Sarah” vulkoek of taart (slagroom of vruchten) met uw leeftijd er b.v. op
à € 3,25 per persoon , minimaal 20 personen, of
- Appelstroedel naar origineel Zwitsers recept met slagroom à
€ 3,25 per persoon of
- Gemengd gebak à € 3,80 per persoon.
- Verjaardagstaarten vanaf 10 personen € 3,25 per persoon.
bruidstaart op aanvraag op maat te maken.
Lekker knabbelen:
Diverse soorten zoutjes (banketbakkers gezouten koekjes en nootjes) € 0,95 per persoon.
Iets te grazen:
Keuze uit:
- Borrelgarnituur koud bestaande uit kaas, ossenworst en grilworst.
€ 0,45 per stuk
- Warm bittergarnituur uit de oven bestaande uit mini kaashapjes, mini frikadellen en mini loempia’s.
€ 0,50 per stuk
- Warm bittergarnituur eigengemaakte gehaktballetjes met mosterd en pindasaus
€ 0,75 per stuk
- Pannasushi’s:
Luxe koude gevulde pannenkoekenhapjes (vlees, vis en kaas)
€ 1,00 per stuk
- Luxe hapjes met o.a. brie, paling etc. € 1,00 per stuk
- Een zacht bolletje met ham en/of kaas € 2,50
“Buitenleven” bakplaat barbecue:
Prijs per persoon € 19,95
- Boerderijgemaakte saté (2 stokken)
- Boerderijgemaakte “Ome Janburger”
- Satésaus
- Eigengemaakte kerriesaus
- Eigengemaakte cocktailsaus
- Boerenlandbrood wit en bruin handgesneden
- Boerderijgemaakte knoflookboter
- Aardappelsalade
- Frisse groene salade met een heerlijke eigengemaakte dressing
- Gezonde rauwkost
- Verse fruitsalade met fruit van het seizoen
Belangrijk:
Daar wij eigenlijk niets willen weggooien en de vleesgerechten bestaan uit onze huisgemaakte sate en hamburger, is de hoeveelheid vlees echt genoeg. Wilt u meer vlees op de BBQ dan is dat geen enkel probleem!
Voor vegetariërs vervangen wij de hamburger door een groenteburger en de saté door geitenkaaspakketjes met honing en pijnboompitten.
N.b. BBQ’s en buffetten mogelijk vanaf 15 personen en
i.v.m. de drukte niet mogelijk op zondag.
Dranken: zie aparte bijlage.
“Eigen” stuk:
Een gedeelte van ons restaurant en terras speciaal voor uw groepje afhuren is mogelijk. Wel moet u dan de catering bij ons afnemen. Prijzen in overleg.
Fotospeurtocht:
Een leuke, gezellige en educatieve speurtocht van een klein uur aan de hand van foto’s door een mooi gedeelte van Spaarnwoude. Geschikt voor buggy’s, rolstoelen en kinderwagens. Geschikt voor jong én oud.
Kosten € 2-- per persoon.